元氣巴士--第一站 聖巴黎焦糖滷味

 

元氣巴士--第二站 烏來生態農場 (後面還有石板烤肉的影片喔)

 

元氣巴士--第二站 烏來生態農場 石板烤肉解說&解說

 

元氣巴士--第二站 烏來生態農場 園區導覽

 

很棒呵呵~

很高興能參加元氣巴士的活動,參加的烏來老街線共出動了兩台小巴.

10:00~10:40 元氣巴士出發->聖巴黎焦糖滷味

10:40~11:00 聖巴黎焦糖滷味 入店參觀

11:00~11:40 聖巴黎焦騰滷味出發->烏來生態農場

11:40~14:40 烏來生態農場-認識農場&石板烤肉

14:50~15:00 烏來生態農場->烏來老街

15:00~16:00 烏來老街 自由活動

16:00~17:30 烏來老街->台北縣政府

 

在有點陰陰的天氣下,我們出發了~前往聖巴黎焦糖滷味

 

聖巴黎焦糖滷味是位於新店北宜路50年知名老字號,很好找,其實就是北宜路接近烏來的路口前約50公尺處而已.

老闆很客氣的歡迎各位食客,大家一進入就看到各大媒體的採訪剪報資料,以及好幾個得獎獎牌獎座,看得出來老闆很用心的經營,再來說到滷味,採用"三低一高"低糖.低鹽.低油&高品質為原則,做出兼具品質與衛生的優質產品!大家經過的時候可以停個腳步到店裡看看喔!

店址:台北縣新店市北宜路一段272-1號

T:02-22175138

http://www.sunparis.com.tw

 

採購完畢,大家趕緊上車,要去烤肉囉~石板烤肉喔!還沒體驗過~~

 

先清洗石板

 

再幫石板抹油

 

 

經過一段山路到達了,這段行程會花最多時間的地方-烏來生態農場

烏來生態農場海拔約600~700公尺的大雪山路美鹿山上,果然這裡的氣溫比山下低了許多,要來玩的人要多帶件禦寒衣物,不過還好,第一個活動就是烤肉,趕緊靠到爐邊取暖去~剛好!烤肉大家不陌生,不過石板烤肉可能體驗的人不多,可以親身體驗還真的不錯!

 

果然有許多高手,可以在石板上炒菜嚇嚇叫,總共開了四爐,隔壁第四組有個大姐,竟然很快的烤完煮完炒完所有的肉與菜,看我們這組還有一大半,還過來幫我們快速解決,果然有練過~不過我們這組的爐子位子在石板的前端,所以火力只有前端,後端的石板火力不足,甚至可以用手直接摸,下次再有這種情況,可以注意一下火的位置,達到火力平均!

顧著吃忘記拍照留念了!有的組別可以排得很漂亮的五顏六色!一般小烤肉架可沒辦法這樣排!

園區裡面還可釣魚.採草莓.發呆....,要來前打個電話問一下有什麼水果可以採~

地址:台北縣烏來鄉烏來村14鄰西羅岸路132號

T:02-26617551

http://wulaiecofarm.myweb.hinet.net

 

 

最後一站是烏來老街

因為大家還要趕回縣府前椰林廣場採購,所以將烤肉及老街巡禮的時間壓縮了,否則椰林廣場只擺到下午5點,太晚回去就看不到了~

假日大排長龍喔~~~~

好吃的特殊醬料~很棒

↑山豬肉香腸搭配特製醬料   很讚!開懷大笑

 

這一段只有半小時,我選定了最有名的山豬肉香腸,及上一趟來有看到民俗攤位製作原住民的織帶,還有烏來泰雅民族博物館來逛!

果然非假日來比較沒人,上次來香腸攤前可是排了好長一串人龍,這次可以慢慢的品嘗~不過,也可能太少人了,竟然沒有現場織原住民的織帶,這個織帶覺得很神奇說,配色很亮麗,圖案或許不是非常複雜又很有味道,最近積極研究這個東西!

另外,博物館部分,不用門票,不過不能攝影,很可惜!不然裡面有很多有趣的東西可以分享給大家.

博物館地址:台北縣烏來鄉烏來村烏來街12號

T:02-26618162

 

感謝台北縣政府辦的這個活動!很精彩!收穫很多喔~

 

 

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